Capa do livro: Comendo o Mundo - Um Psicólogo em Busca de Novas Culturas e Novas Comidas - Coleção Diários de Viagem, Vitor Faustino Sampaio

Comendo o Mundo - Um Psicólogo em Busca de Novas Culturas e Novas Comidas - Coleção Diários de Viagem

Vitor Faustino Sampaio

    Preço

    por R$ 69,90

    Ficha técnica

    Autor/Autores: Vitor Faustino Sampaio

    ISBN v. impressa: 978853629024-9

    ISBN v. digital: 978853629059-1

    Acabamento: Brochura

    Formato: 15,0x21,0 cm

    Peso: 161grs.

    Número de páginas: 130

    Publicado em: 09/08/2019

    Área(s): Literatura e Cultura - Viagem e Turismo

    Versão Digital (eBook)

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    Sinopse

    O livro traz relatos do autor sobre suas viagens pelo mundo em busca de provar comidas e conhecer culturas diferentes. Por acreditar que nada conecta pessoas melhor do que uma boa refeição, e nada é mais culturalmente revelador do que a comida, é justamente comendo e provando os sabores e aromas locais que o autor segue sua imersão cultural.

    Dividido em quatro partes, o livro apresenta quatro viagens distintas: África, Ásia, Escandinávia e Canadá. Divide-se desta maneira por não ter a intenção de ser um relato preciso passo a passo de uma única viagem, mas por focar na experiência gastronômica e cultural trazida pelas viagens. São relatos distintos (de uma cidade, de um restaurante, ou de um país) que se conversam por fazerem parte desta mesma busca por aquilo que aquele lugar pode oferecer. Cada viagem tem uma marca única, uma reflexão própria, e apresenta as mais variadas histórias de contatos com pessoas e situações diversas.

    O autor segue uma diretriz: comer onde os locais comem, usar o banheiro que os locais usam. Assim também segue o livro: fiel às experiências do autor em suas aventuras gastronômicas pelo mundo.

    Autor(es)

    VITOR FAUSTINO SAMPAIO

    Psicólogo e Psicoterapeuta, possuindo Mestrado em Psicologia Clínica pela PUC-SP e Doutorado em Psicologia pela USP. Além de seu foco de estudos em Fenomenologia Existencial e de sua prática clínica como psicoterapeuta, é um viajante que busca conhecer culturas e comidas de modo incessante. Possui um blog onde relata algumas de suas viagens, o Comendo o Mundo, com o foco em sua paixão: viagens em busca de comidas diferentes e sabores novos.

    Sumário

    APRESENTAÇÃO: POR QUE COMIDAS?

    ONDE E COMO EXPERIMENTAR OU SER VIAJANTE: UMA ATITUDE

    DAS BELEZAS DE NÃO SE SABER O QUE SE ESTÁ PROVANDO

    PARTE 1 ÁFRICA: DO NORTE EM 2006 AO SUL EM 2012

    A PRIMEIRA VEZ NO DESERTO A GENTE NUNCA ESQUECE

    UM OLHAR PELA ÁFRICA DO SUL: ATRAVESSANDO A ROTA JARDIM

    SOUTH WEST TOWNSHIP: UM PASSEIO POR SOWETO

    PARTE 2 SUDESTE ASIÁTICO EM 2015

    SINGAPURA: CAPITAL INTERNACIONAL DA COMIDA

    PELAS RUAS DE BANGKOK: ENCONTROS INESPERADOS

    BANGKOK SEM GRILO? NÃO: UMA NOITE COM MUITOS GRILOS!

    O DIA EM QUE UM FRANCÊS SEGUROU MINHA MÃO PARA QUE EU COMESSE

    VIETNÃ: SE CORREU, ELES COMEM. - A VILA DAS COBRAS

    VIETNÃ: SE CORREU, ELES COMEM. - CACHORROS E FANTOCHES

    PARTE 3 ESCANDINÁVIA E MAR BÁLTICO: UM CRUZEIRO EM 2017

    UMA SURPRESA GIGANTE EM OSLO: BALEIAS

    RENAS NA FINLÂNDIA: MAIS DO QUE UM TRANSPORTE SEGURO PARA O PAPAI NOEL

    HÁ ALGO DE PODRE NO REINO DA. FINLÂNDIA!

    UM JANTAR VIKING NA SUÉCIA

    A CHEGADA EM ESTOCOLMO

    URSO, MEL E CAVIAR: COMO NÃO AMAR ST. PETERSBURGO?

    PARTE 4 - OH CANADÁ! UMA BREVE VIAGEM EM 2018

    MUITA (FO)FOCA EM TORONTO - E UM TROCADILHO PÉSSIMO QUE COMPROMETE O LIVRO!

    DO SIMPLES AO COMPLEXO: TUDO QUE MONTREAL PODE OFERECER

    DE VOLTA À MINHA TERRA: UMA ESPÉCIE DE EPÍLOGO

    ÁLBUM DE FOTOS